ง่ายแผนการรับประทานอาหารสำหรับการฟอกเลือด

เนื่องจากไตควบคุมน้ำและแร่ธาตุในร่างกายของเรารวมถึงการกำจัดสิ่งสกปรกต่างๆการฟอกเลือดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการนี้ในผู้ที่มีภาวะบกพร่องทางไต ฟังก์ชัน คนเกี่ยวกับการฟอกไตต้องมีการพิจารณาถึงปัจจัยทางโภชนาการที่เฉพาะเจาะจงรวมทั้งโปรตีนที่เพิ่มขึ้นและ จำกัด ปริมาณโซเดียมของพวกเขา

วิดีโอประจำวัน

เพิ่มโปรตีนในอาหารแต่ละมื้อ

->

เพิ่มไข่เป็นโปรตีนในอาหาร ภาพที่ได้รับ: macbrianmun / iStock / Getty Images

คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับการฟอกเลือดต้องการโปรตีนที่เพิ่มขึ้นเพื่อช่วยรักษาระดับโปรตีนในเลือดและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม ตามที่ National Kidney Foundation กล่าวว่าบุคคลที่เกี่ยวกับการฟอกเลือดควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงประมาณ 8 ถึง 10 ออนซ์ต่อวัน หนึ่งออนซ์ของโปรตีนเทียบเท่ากับไข่ไก่ 1/4 ถ้วยตวงปลาทูน่า 1/4 ถ้วยชีสริคอตต้าหรือเศษอาหารเนื้อสัตว์ต่ำหนึ่งชิ้น ตัวอย่างของสามออนซ์ของโปรตีนรวมถึงหมูสับขนาดกลาง, 1/4 ปอนด์ของขนมแฮมเบอร์เกอร์, เต้านมไก่ครึ่งหนึ่งและเนื้อปลาขนาดกลางหนึ่ง คุณสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนได้โดยการเพิ่มโปรตีน 3 ออนซ์ในมื้ออาหารเช้ากลางวันและมื้อค่ำทุกวัน

เลือกอาหารที่มีฟอสฟอรัสต่ำ

->

ขนมปังขาวบางชิ้น คนที่ล้างไตควรหลีกเลี่ยงจากธัญพืชและอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นขนมปังธัญพืชธัญพืชรำและข้าวกล้องเพราะมีฟอสฟอรัสสูง เมื่อมีปริมาณฟอสฟอรัสอยู่ในเลือดมากเกินไปจะทำให้แคลเซียมหมดไปจากกระดูก แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีสำหรับผู้ป่วยที่ต้องฟอกเลือด ได้แก่ ขนมปังขาว 1 ในขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 1 ใน 2 ช้อนโต๊ะข้าวขาวสุก 1 ถ้วยซีเรียลเย็น 1 ถ้วยแครอท 4 อันและ 1 และ 1/2 ถ้วยข้าวโพดคั่วที่ไม่จำเป็น ตามที่มูลนิธิโรคไตแห่งชาติ ผู้ป่วยไตวายสามารถมีหกถึง 11 เสิร์ฟของธัญพืชหรือธัญพืชต่อวัน นอกจากธัญพืชแล้วผลิตภัณฑ์นม - เช่นนมโยเกิร์ตและชีส - มีฟอสฟอรัสสูงและควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะหากใช้ในการฟอกเลือด สิ่งสำคัญคือต้อง จำกัด ปริมาณนมที่จะให้นม 1/2 ถ้วยนมโยเกิร์ต 1/2 ถ้วยหรือชีส 1 ออนซ์ต่อวัน

ตัวอย่างอาหารง่าย

->

แซนวิชสลัดปลาทูน่า ตัวอย่างอาหารกลางวันสำหรับคนที่มีการฟอกเลือดรวมถึงแซนวิชสลัดปลาทูน่าที่ทำจากออนซ์ 3 ออนซ์ของปลาทูน่าในม้วนอย่างหนักกับผักกาดหอมและมายองเนสกะหล่ำปลี 1/2 ถ้วยหนึ่งที่ให้บริการในราคาต่ำ โซเดียมเพรทเซิล, 1/2 ถ้วยกระป๋อง, ลูกพีชเนื้อและขิง 1 ขิงตามมูลนิธิโรคไตแห่งชาติ 1 ช้อนโต๊ะของซอสมะเขือเทศ 1 สลัดผักสลัดที่ทำด้วยผักกาดหอมแตงกวาหัวไชเท้าพริกน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว 1 ถ้วยตวงและผักกาดหอม ตามที่มูลนิธิโรคไตแห่งชาติสำหรับอาหารเช้าลองใช้น้ำแครนเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยหรือน้ำแอปเปิ้ลไข่สองฟองขนมปังสองชิ้นและถ้วยกาแฟขนาด 6 ออนซ์

หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้

->

หลีกเลี่ยง collard greens คนที่มีปัญหาเรื่องการฟอกเลือดควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงเพราะเมื่อโพแทสเซียมสร้างขึ้นในเลือดอาจทำให้เกิดความอ่อนแอกล้ามเนื้อตะคริวความเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าหัวใจเต้นไม่สม่ำเสมอและหัวใจวาย. อาหารที่มีโพแทสเซียมสูง ได้แก่ ถั่วเขียวแครอทหัวบีทมันฝรั่งมะเขือเทศมันเทศกล้วยส้มอะโวคาโดแคนตาลูปและลูกแพร์ ผู้ป่วยไตควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโซเดียมสูง ได้แก่ เบคอนเนื้อหมูเนื้อกระป๋องเนื้อหมูหรือเนื้อรมควันคุกกี้ก๋วยเตี๋ยวในก๋วยเตี๋ยวหมูดองดองผักดองซุปกระป๋องหรืออาหารว่างและขนมขบเคี้ยวเช่นแครกเกอร์และชิป. การ จำกัด โซเดียมช่วยลดการสะสมของของเหลวและช่วยเพิ่มความดันโลหิตสูง สำหรับแผนอาหารเฉพาะเจาะจงที่เฉพาะเจาะจงปรึกษานักโภชนาการที่ลงทะเบียน