คาเฟอีนมีผลต่อ Cravings หรือไม่?

ฟันหวานของอเมริกาเป็นแรงผลักดัน หลังเพิ่มขึ้นเกือบร้อยละ 40 ในการบริโภคน้ำตาลต่อหัวระหว่างปีพ. ศ. 2501 และ พ.ศ. 2543 เมื่อช่วงเปลี่ยนศตวรรษประชาชนชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยกินน้ำตาลสูงกว่า 150 ปอนด์ต่อปี แม้ว่าน้ำตาลในปริมาณที่เพิ่มขึ้นนี้มีแนวโน้มลดลงบ้าง แต่น้ำตาลที่เพิ่มขึ้นยังคงเป็นสัดส่วนประมาณ 15% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่เราบริโภคต่อวัน ยังไม่เป็นที่ชัดเจนว่าคาเฟอีน (supplementsant) ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสามารถควบคุมความอยากน้ำตาลของคุณได้ แต่อาจมีผลต่อการเผาผลาญน้ำตาลโดยรวมของคุณ

วิดีโอประจำวัน

Neurobiology

จากการทบทวน "Yale Journal of Biology and Medicine" ในเดือนมิถุนายน 2010 ระบบประสาทของคุณมีพื้นฐานมาจากการกระหายน้ำตาล และไม่ได้เป็นเพียงแค่ตารางน้ำตาลในสวนเท่านั้นที่ช่วยให้คุณต้องการอีกมาก ด้วยการกระตุ้นให้เกิดรสของคุณและต่อมาศูนย์ความกระหายในสมองของคุณแม้แต่สารให้ความหวาน "เทียม" ที่ไม่ใช้สารเคมีจะทำให้ความอยากน้ำตาลของคุณเพิ่มมากขึ้น โดยการระงับความกระหายของคุณคาเฟอีนอาจช่วยลดความอยากน้ำตาลในระดับหนึ่ง แต่คุณอาจต้องเสียค่าใช้จ่ายในการเผาผลาญขนาดใหญ่เพื่อประโยชน์เล็ก ๆ นี้

ข้อควรพิจารณา

คาเฟอีนเป็นสารอาหารเสริมที่ช่วยลดความอยากอาหารและเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณ อย่างไรก็ตามการวิจัยแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนอาจมีผลต่อการเผาผลาญอาหารที่ขัดขวางความพยายามของผู้อดอาหารหลายราย ประโยชน์ของการลดน้ำตาล cravings ไม่ชัดเจนที่น่าสนใจกาแฟคาเฟอีนไม่ได้ก่อให้เกิดการตอบสนองทางสรีรวิทยาเดียวกันกับคาเฟอีนที่บริสุทธิ์อาจเป็นเพราะกาแฟมีสารที่ช่วยต่อต้านผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์จากคาเฟอีน ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการว่าคาเฟอีนเหมาะสมกับคุณหรือไม่