การทาน Carbs หรือ Protein Burn First?
สารบัญ:
นักกีฬาผู้ใส่ใจในสุขภาพและผู้ที่เฝ้าดูน้ำหนักของพวกเขาต้องเผชิญกับทางเลือกในการรับประทานอาหารที่สับสน คาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันต่ำโปรตีนต่ำหรือสิ่งที่ตรงกันข้ามกับโภชนาการของพวกเขาทั้งหมดส่งพลังงานในรูปแบบต่างๆ คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเป็นตัวแปรสำคัญในอาหารการลดน้ำหนักหลายชนิด การทำความเข้าใจว่าน้ำมันแต่ละชนิดเสียลงเพื่อช่วยในการเลือกอาหารที่เหมาะสมกับร่างกายและความต้องการพลังงานของคุณอย่างไร
วิดีโอประจำวัน
Carbs First
คาร์โบไฮเดรตเป็นทางเลือกที่ให้พลังงานที่รวดเร็ว ร่างกายจะเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเป็นเชื้อเพลิงก่อนที่จะหันไปหา macronutrients อื่น ๆ - โปรตีนและไขมัน - เนื่องจากการทำงานน้อยลงจำเป็นต้องแบ่งคาร์โบไฮเดรตออกเป็นน้ำตาลกลูโคสซึ่งเข้าสู่กระแสเลือด กลูโคสจะถูกส่งไปยังสมองกล้ามเนื้อและอวัยวะเพื่อให้พลังงานที่สามารถปล่อยได้ทันทีหรือเวลาขึ้นอยู่กับชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่คุณกิน
โปรตีนเป็นพลังงาน
macronutrients อื่น ๆ - โปรตีนและไขมัน - ช้าลงเพื่อแบ่งและตอบสนองแตกต่างจากคาร์โบไฮเดรตเป็นเชื้อเพลิง โปรตีนเป็นหลักหมายถึงการเติบโตเนื้อเยื่อและซ่อมแซมความเสียหาย คาร์โบไฮเดรตช่วยปกป้องโปรตีนจากแหล่งพลังงานที่มีอยู่เพื่อให้สามารถสร้างและสร้างกล้ามเนื้อได้มหาวิทยาลัยรัฐไอโอวาขยายระบุว่าถ้ามีการขาดดุลของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนจะให้กลูโคสเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดได้ แต่นี่คือการใช้ที่ไม่มีประสิทธิภาพของโปรตีนและพลังงานที่ไม่ปลอดภัยไม่ใช่ทางเลือกแรกไขมัน
ไขมันถูกเผาเป็นเชื้อเพลิงในระหว่างการออกกำลังกายความอดทน พวกเขาจะยากที่จะทำลายลง แต่พวกเขามีพลังงานมากกว่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ตามรายงานของ Purdue University ไขมันไม่เริ่มแตกตัวลงจนกว่าการออกกำลังกายจะเริ่มดีขึ้นโดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีหรือมากกว่านั้นในการออกกำลังกาย กิจกรรมความอดทนที่ยาวขึ้นอย่างต่อเนื่องยิ่งร่างกายเปลี่ยนเป็นไขมันเพื่อเป็นเชื้อเพลิง ดังนั้นถ้าคุณเป็นนักวิ่งมาราธอนคุณใช้ไขมันเพื่อข้ามเส้นชัย แต่ถ้าคุณเป็นนักวิ่งคนขับคุณจะต้องเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเพื่อดันไปข้างหน้า
