ความแตกต่างของปริมาณน้ำตาลในมันฝรั่งหวานและมันเทศ

มันเทศและมันฝรั่งหวานมักสับสน แต่พวกเขาไม่ได้มาจากครอบครัวเดียวกัน ผักทั้งสองชนิดนี้เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ประกอบด้วยแป้งและน้ำตาลสำหรับพลังงานและเส้นใยเพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร

วิดีโอประจำวัน

ปริมาณน้ำตาล

ตามที่ชื่อแนะนำมันฝรั่งหวานมีน้ำตาลสูง เพียงแค่หนึ่งถ้วยหรือ 200 กรัมมันฝรั่งหวานอบมี 13 กรัมของน้ำตาล ฐานข้อมูลของ USDA Nutrient ชี้ว่ามันเทศยังมีคาร์โบไฮเดรตรวม 41 กรัมและ 6. 6 กรัมของเส้นใย ในการเปรียบเทียบ 200 กรัมของขนมที่ปรุงสุกมีเพียงประมาณ 1 กรัมน้ำตาล แต่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยที่เท่ากันที่ 55 กรัมและเกือบ 8 กรัมตามลำดับ