การเปรียบเทียบโอเมก้า 3 ในปลาแซลมอนและปลาแซลมอน

สารบัญ:

Anonim

โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันจำเป็นที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ เรียกว่าจำเป็นเพราะไม่สามารถผลิตโดยร่างกายโอเมก้า 3 ต้องได้รับจากอาหาร ปลามักประกอบด้วยโอเมก้า 3 เมตร แต่ปลาไม่ได้มีการสร้างขึ้นเท่ากัน ปลาทูน่าและปลาแซลมอนเป็นปลาที่ได้รับความนิยม 2 ชนิดที่ให้ปริมาณโอเมก้า 3 เป็นจำนวนมาก

วิดีโอประจำวัน

ความสำคัญของโอเมก้า 3

ไม่มีคำแนะนำการบริโภคที่เป็นทางการสำหรับไขมัน omega 3 แต่มีการกำหนดระดับการบริโภคที่เพียงพอ เพศชายควรกิน 1. 6 กรัมต่อวันและหญิงควรบริโภค 1. 1 กรัมต่อวัน แม้ปลาตัวหนึ่งต่อสัปดาห์จะสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคปลา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์รวมอย่างน้อย 10 ออนซ์รวมทั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีที่สุด.

แหล่งที่มา

ปลา Coldwater ให้กรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA จำนวนมากที่สุด ปริมาณและชนิดของไขมันโอเมก้า 3 แตกต่างจากปลากับปลาดังนั้นจึงขอแนะนำให้บริโภคปลาหลากหลายชนิด ปลาแซลมอนและปลาชนิดหนึ่งมีปริมาณโอเมก้า 3 อยู่ในระดับสูงส่วนปลาแซลมอนแอตแลนติก 4 ออนซ์มี 2 กรัม 1 โอเมก้า 3 ในขณะที่ปลาทูแปซิฟิกมี 2 4 กรัมโอเมก้า 3 เคล็ดลับการช้อปปิ้ง

เมื่อช้อปปิ้งสำหรับปลาให้เลือกป่ามากกว่าฟาร์มที่เลี้ยงได้ทุกเมื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อซื้อปลาแซลมอน การศึกษาพบว่าปลาป่ามีระดับโอเมก้า 3 อยู่ในระดับที่สูงขึ้นและโดยทั่วไปจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เมื่อต้องการเลือกปลาที่สดใหม่ที่สุดให้มองหาเหงือกสีแดงที่อุดมไปด้วยผิวสีสวยเงางามและดวงตาที่สดใสและชัดเจน วางแผนการทำอาหารปลาในวันที่ซื้อถ้าเป็นไปได้ถ้าไม่เช่นนั้นปลาจะอยู่ในตู้เย็นแช่แข็งอยู่ไม่กี่วัน