ลักษณะเชื้อแบคทีเรีย Salmonella

แบคทีเรียซัลโมเนลลาเป็นแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนในรูปแบบ Gram-negative ซึ่งเป็นลักษณะของเชื้อไวรัส O, H และ Vi มี serovars ที่รู้จักกันดีกว่า 1800 ชนิดซึ่งการจัดจำแนกในปัจจุบันถือว่าเป็นรูปแบบทางคลินิกที่แตกต่างกันของ salmonellosis: (1) gastroenteritis, (2) septicemia และ (3) ไขสันหลังู บทคัดย่อนี้มุ่งเน้นไปที่อาการท้องร่วงของระบบทางเดินอาหารทั้งสองด้านคืออาการทางระบบทางเดินอาหารอักเสบไขสันหลังูภาวะโลหิตจางการติดเชื้อในช่องปากและผู้ให้บริการที่ไม่มีอาการเป็นหลักเชื้อ Salmonellae ที่ไม่ได้เป็นไข้ทรพิษส่วนใหญ่จะเข้าสู่ร่างกายเมื่อกินอาหารที่ปนเปื้อน Salmonellae จะต้องมีคุณสมบัติที่หลากหลายซึ่งเรียกว่าปัจจัยความรุนแรง (virulence factors) ซึ่ง ได้แก่ (1) ความสามารถในการบุกรุกเซลล์ (2) การเคลือบ lipopolysaccharide ที่สมบูรณ์ (2) การติดเชื้อ Salmonellae แบบตัวต่อตัว (3) ความสามารถในการทำซ้ำ intracellularly และ (4) อาจเป็นส่วนประกอบของสารพิษ (s) หลังจากการกลืนกินสิ่งมีชีวิตที่ตั้งรกรากลำไส้ใหญ่และลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่บุกลำไส้เยื่อบุผิวและ proliferate ภายในเยื่อบุผิวและ lymphoid follicles กลไกโดยที่ เชื้อ Salmonellae บุกรุกเยื่อบุผิวจะเข้าใจบางส่วนและเกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นผูกพันกับผู้รับเฉพาะบนพื้นผิวเซลล์เยื่อบุผิวตามด้วย invasio n การบุกรุกเกิดขึ้นจากสิ่งมีชีวิตที่เหนี่ยวนำให้เยื่อหุ้มเซลล์ enterocyte ได้รับ "ruffling" และกระตุ้นให้เกิด pinocytosis ของสิ่งมีชีวิต