คุณสามารถระงับกล้วยบดสำหรับอบได้หรือไม่?
สารบัญ:
กล้วยสามารถกินได้และอร่อยได้ถึงเจ็ดวันหลังจากที่สุก แต่แช่เย็นให้ขยายประโยชน์ตามเดือน กล้วยบดและแช่แข็งพวกเขาหยุดกระบวนการชราดังนั้นพวกเขาจะรสชาติเหมือนกันหลังจากไม่กี่เดือนในช่องแช่แข็งเช่นที่พวกเขาเมื่อคุณใส่ไว้ค่ะอบกับกล้วยบดภายในสามเดือนของการแช่แข็งพวกเขาสำหรับรสชาติมากที่สุด
วิดีโอเด็ดหน้า
การเตรียมการ
เลือกกล้วยที่ไม่มีสีเขียว กล้วยเหมาะสำหรับ mashing เป็นหนึ่งที่มีความรู้แค่หางอึ่งของเปลือกสีน้ำตาลบนเปลือก กล้วยสามารถเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อสัมผัสกับอากาศเพื่อให้ทำงานได้อย่างรวดเร็ว บดกล้วยด้วยส้อมและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใช้น้ำมะนาวประมาณ 1/2 ช้อนชาสำหรับกล้วยทุกครั้งและผสมให้ละเอียดหลังจากที่คุณเติมน้ำผลไม้
การแช่แข็ง
ภาชนะแก้วหรือพลาสติกจะใช้ได้ดีกับกล้วยที่แช่เย็น การเลือกขนาดของภาชนะที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันไม่ให้กล้วยกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนเกินไปเนื่องจากการเติมภาชนะให้เต็มรูปแบบหมายถึงผลไม้จะไม่ได้สัมผัสกับอากาศมากนัก เนื่องจากกล้วยไม่รวมน้ำมากพอคุณสามารถบรรจุภาชนะได้ถึงครึ่งนิ้วจากด้านบนโดยไม่ต้องห่วงว่ากล้วยจะขยายตัวเมื่อแช่แข็ง ใช้ภาชนะที่มีฝาปิดแบบนิรภัยและติดฉลากเพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าจะใช้ภายใน 3 เดือน
990 การละลายน้ำแข็ง 999 ขึ้นอยู่กับภาชนะบรรจุขนาดใหญ่ของคุณอาจใช้เวลาใดก็ได้ตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงถึงหลายชั่วโมงเพื่อให้กล้วยมาถึงอุณหภูมิห้อง สิ่งสำคัญคือต้องไม่เพิ่มกล้วยลงในสูตรใด ๆ เมื่อพวกเขายังคงแช่แข็งบางส่วนเนื่องจากกล้วยแช่แข็งสามารถเปลี่ยนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ เมื่อละลายเสร็จแล้วคุณอาจพบของเหลวบางส่วนที่แยกออกจากกล้วย ทิ้งของเหลวนี้ไว้ก่อนที่จะเติมผลไม้ลงไปเพราะอาจทำให้น้ำไหลลงสูตรของคุณได้การทำขนมอบ
กล้วยบดเป็นรสอร่อยในขนมอบจำนวนมาก เมื่อละลายน้ำแข็งผลไม้ของคุณสามารถใช้ในสูตรที่เรียกกล้วยบด เพิ่มให้แพนเค้กหรือวาฟเฟิลหรือขนมอบ กล้วยบดบดเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในขนมปังกล้วยหรือมัฟฟิน เนื่องจากพวกเขาถูกผูกไว้เพื่อเปิดอย่างน้อยหนึ่งสีน้ำตาลเมื่อพวกเขาได้รับการบดรวมทั้งกล้วยเหล่านี้ในผลิตภัณฑ์อบสีเข้มหมายความว่าสีของพวกเขาจะไม่เห็นซึ่งเหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีนักกินจู้จี้จุกจิกที่จะไม่สัมผัสก้อน ของผลไม้สีน้ำตาล
