สามารถทำ Array Plaque Buildup กลับคืนมาพร้อมกับอาหารได้หรือไม่?

หลอดเลือดแดงเป็นโรคที่มีคราบจุลินทรีย์สร้างขึ้นภายในหลอดเลือดแดง แผ่นโลหะที่ทำจากไขมันสะสมแคลเซียมเศษเซลลและวัสดุแข็งตัวของเลือดสามารถแข็งตัวและแคบของหลอดเลือดแดงลดการไหลเวียนโลหิตและอาจทําใหหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง ปัจจัยทางพันธุกรรมการไม่ออกกำลังกายการใช้ยาสูบและปัจจัยการผลิตอาหารบางอย่างอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดแดงหรือที่เรียกว่าการแข็งตัวของเส้นเลือด การเลือกรับประทานอาหารของคุณมีบทบาทเฉพาะในการป้องกันโรคหัวใจและการกลับตัวของคราบจุลินทรีย์สามารถเกิดขึ้นได้ด้วยการแทรกแซงทางอาหารแบบก้าวร้าว อย่างไรก็ตามความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทเฉพาะของอาหารที่มีต่อการถดถอยสามารถเป็นสิ่งที่ท้าทายได้เนื่องจากคนที่เป็นโรคหลอดเลือดแดงได้รับการรักษาด้วยวิธีการเสริมสร้างความเข้มแข็งของอาหารยาและการแทรกแซงวิถีชีวิตแบบอื่น ๆ

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Circulation ฉบับเดือนมีนาคมปี 2553 ผู้เข้าร่วมการสุ่มเลือก 140 คนเป็นอาหารไขมันต่ำเมดิเตอร์เรเนียนหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำ หลังจาก 2 ปีที่ผ่านมานักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าแผนอาหารทั้ง 3 สามารถลดปริมาตรของผนังหลอดเลือดแดงซึ่งเป็นมาตรการที่สะท้อนถึงการลดคราบจุลินทรีย์ - ร้อยละ 5 ผู้ป่วยที่ศึกษาแสดงว่าการถดถอยของแผ่นโลหะเพื่อลดความดันโลหิตที่เกิดจากการสูญเสียในผู้เข้าร่วมการศึกษาเพราะความดันโลหิตสูงก่อให้เกิดภาวะหลอดเลือดแดงโดยการทำให้หลอดเลือดแดงมีความเสี่ยงต่อการเกิดคราบจุลินทรีย์

การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตแบบเร่งรัดก็แสดงให้เห็นถึงการสะสมคราบจุลินทรีย์ งานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร "JAMA" ฉบับเดือนธันวาคม 2541 ได้แสดงให้เห็นถึงการถดถอยของการสร้างแผ่นคราบจุลินทรีย์และเหตุการณ์หัวใจที่น้อยลงในผู้เข้าร่วมที่ติดตามอาหารมังสวิรัติที่มีไขมันต่ำเป็นเวลา 5 ปี การปรับปรุงได้รับการบันทึกไว้หลังจากปีแรกและยังคงอยู่ในกลุ่มเล็ก ๆ ของคนที่เป็นโรคหัวใจที่ไม่ได้อยู่ในยาลดคอเลสเตอรอล นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงอาหารแล้วโปรแกรมนี้ยังรวมถึงการออกกำลังกายแอโรบิกการฝึกอบรมการจัดการความเครียดการเลิกสูบบุหรี่และการสนับสนุนจากกลุ่ม งานวิจัยเพิ่มเติมที่ตีพิมพ์ใน "The Journal of Family Practice" ฉบับเดือนกรกฎาคมปี 2014 สรุปว่าการควบคุมอาหารจากพืชน้ำมันและน้ำตาลช่วยลดเหตุการณ์หัวใจเช่นหัวใจวายอย่างไรก็ตามการศึกษานี้ไม่ได้วัดเฉพาะว่าการสะสมของคราบจุลินทรีย์ได้รับการย้อนกลับไปแล้วและผู้เข้าร่วมการศึกษาไม่ได้ถูก จำกัด ด้วยการใช้ยาลดคอเลสเตอรอล นอกจากบทบาทของอาหารแล้วปัจจัยอื่น ๆ เช่นการเลิกสูบบุหรี่การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและการจัดการกับความเครียดช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามการค้นคว้าวิจัยเกี่ยวกับมาตรการเหล่านี้ในการพลิกกลับของคราบจุลินทรีย์จะไม่สามารถใช้ได้ ยาลดคอเลสเตอรอลที่เรียกว่า statin ได้รับการแสดงว่าเป็นสาเหตุของการถดถอยของแผ่นโลหะซึ่งสรุปไว้ใน "สุขภาพหลอดเลือดและการบริหารความเสี่ยง" ในเดือนกันยายนปี 2012 เป็นผลให้การวิจัยส่วนใหญ่ในการกลับรายการของหลอดเลือดรวมถึงการใช้ยา statin พร้อมกับยาเพื่อจัดการกับเงื่อนไขที่เป็นที่รู้จักเพื่อเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจเช่นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงทำให้ยากที่จะหยอกล้อออกผลประโยชน์เฉพาะอาหาร

ขั้นตอนต่อไปและข้อควรระวัง

ในขณะที่คุณไม่สามารถเปลี่ยนประวัติครอบครัวทำให้การรับประทานอาหารและการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่เฉพาะเจาะจงสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้และการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่รุนแรงพอจะทำให้เกิดการสะสมของคราบจุลินทรีย์ได้ พบกับนักโภชนาการเพื่อเรียนรู้วิธีที่คุณสามารถเพิ่มประสิทธิภาพอาหารของคุณและปฏิบัติตามอาหารที่เน้นการถดถอยของโรคหัวใจ ทำงานกับแพทย์ของคุณเพื่อหารือเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณและหารือเกี่ยวกับยาที่จะช่วยในการจัดการสภาวะสุขภาพของคุณและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ หากคุณรู้จักการลดหรือการอุดตันของหลอดเลือดแดงแพทย์ของคุณอาจแนะนำการผ่าตัดเพื่อเปิดหลอดเลือดแดงหรือหลีกเลี่ยงส่วนที่เสียบ

การสะสมคราบจุลินทรีย์มักไม่ก่อให้เกิดอาการจนกว่าหลอดเลือดจะลดลงหรือถูกปิดกั้น ดังนั้นหากคุณมีอาการที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเช่นความดันโลหิตสูงหรือโรคเบาหวานหรือถ้าคุณมีประวัติครอบครัวเป็นโรคหัวใจให้ไปพบแพทย์เป็นประจำ หากคุณมีอาการที่มีอาการเจ็บหน้าอกความดันหน้าอกสับสนอัมพาตพูดผิดหรือเข้าใจคำพูดโทร 911 หรือขอการรักษาในกรณีฉุกเฉิน

คำวิจารณ์โดย: Kay Peck, MPH, RD