ดอกทานตะวันจะทำให้คุณแพ้หรือไม่?

เมล็ดทานตะวันไม่ว่าจะรับประทาน ดิบหรือคั่วเป็นแกนนำของอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติ - สิ่งที่คนส่วนใหญ่คิดว่าเป็นครั้งแรกเมื่อพวกเขาคิดว่าทานตะวันเป็นพืชอาหาร น้ำมันดอกทานตะวันเป็นผลิตภัณฑ์หลักของสหรัฐฯ แต่น่าเสียดายสำหรับผู้ที่รักใหญ่ดอกไม้ร่าเริงและเมล็ดถั่วเหมือนคนของพวกเขาสามารถพัฒนาอาการแพ้ทั้ง

วิดีโอประจำวัน

ทานตะวัน

ดอกทานตะวันเป็นพืชเดียวที่ปลูกได้ทั่วโลกในฐานะเมล็ดพันธุ์พืชที่มีที่อยู่อาศัยในตอนนี้ที่ U. S. มีมูลค่าสูงเป็นส่วนหนึ่งเนื่องจากความรวดเร็วของมัน พันธุ์ส่วนใหญ่ผลิตเมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์ภายใน 90 ถึง 100 วันในการปลูก น้ำมันจากดอกทานตะวันเป็นน้ำมันอาหารระดับพรีเมียมเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวต่ำมีรสไม่รุนแรงและมีสีอ่อน นอกจากนี้ยังสามารถทนต่ออุณหภูมิในการปรุงอาหารได้สูง เมล็ดทานตะวันมีการวางจำหน่ายอย่างเด่นชัดเป็นอาหารขบเคี้ยวแม้ว่าจะเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพดีเนื้อสัตว์ที่ปราศจากเนื้อสัตว์ อาหารที่เหลือหลังจากการสกัดน้ำมันดอกทานตะวันเชิงพาณิชย์ใช้เป็นอาหารปศุสัตว์ เมล็ดทานตะวัน - โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันสูงเมล็ดพันธุ์สีดำ - ยังขายเป็นนก

โรคภูมิแพ้และโรคภูมิแพ้ของอเมริกาขอแนะนำให้ผู้ที่แพ้ละอองเกสรดอกไม้ควรอยู่ในบ้านเมื่อมีละอองเรณูจำนวนมากในอากาศและใช้ตัวกรอง HEPA ในเครื่องปรับอากาศ antihistamine และยาลดความอ้วนที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์มักให้ความรู้สึกผ่อนคลายหากพวกเขาไม่ช่วยให้ไปพบแพทย์ของคุณสำหรับตัวเลือกยา นอกจากนี้ควรพิจารณาการรักษาด้วย desensitization หรือ immunotherapy เพื่อลดปฏิกิริยาการแพ้ ชาวสวนที่ปลูกดอกทานตะวันสำหรับตัดดอกอาจต้องการพิจารณาการเพาะปลูกที่ปราศจากละอองเกสรหรือเป็นหมัน

การหลีกเลี่ยงเมล็ดทานตะวันและสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารเป็นวิธีเดียวที่จะป้องกันไม่ให้เกิดอาการแพ้ดังนั้นควรอ่านฉลากอาหารอย่างระมัดระวังและพบแพทย์ของคุณหากคุณสงสัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้เมล็ดทานตะวัน เนื่องจากอาการแพ้รุนแรงของภาวะภูมิแพ้รวมถึงปัญหาเกี่ยวกับการหายใจและการเป็นอันตรายถึงชีวิตอย่างรวดเร็วมักเป็นทางเลือกเดียวที่จะใช้ยา epinephrine แบบฉีดได้เองโดยมีใบสั่งยาจากแพทย์ของคุณซึ่งบุคคลที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรพกติดตัวอยู่ตลอดเวลา