สิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณใช้โปรตีนแทนไขมัน?

สารบัญ:

Anonim

ทั้งสามธาตุอาหารเสริมพื้นฐาน ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนถูกใช้เป็นเชื้อเพลิงในร่างกาย โดยปกติแล้วเชื้อเพลิงที่ร่างกายของคุณใช้อยู่ในเวลาใดก็ตามเป็นส่วนผสมของทั้งสาม แต่ความสมดุลจะเปลี่ยนแปลงไปขึ้นอยู่กับสถานการณ์ โปรตีนไม่เคยมีบทบาทนำในการผลิตพลังงาน แต่แม้แต่การเพิ่มขึ้นเล็กน้อยตามผลงานปกติอาจส่งผลร้ายต่อเวลา การรับประทานอาหารที่เหมาะสมสามารถทำให้สิ่งนี้เกิดขึ้นได้ แต่การบริโภคอาหารของคุณต้องเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ

การสลายตัวของกล้ามเนื้อ

ทุกครั้งที่คุณใช้กล้ามเนื้อคุณจะทำให้เกิดความเสียหาย ร่างกายของคุณใช้โปรตีนในการซ่อมแซมความเสียหายและสร้างเสริมเล็กน้อยเพื่อป้องกันความเครียดในอนาคต - คุณเห็นร่างกายเป็นตัวการเจริญเติบโต ถ้าคุณกำลังใช้โปรตีนของคุณเป็นแหล่งเชื้อเพลิงจะไม่สามารถซ่อมแซมความเสียหายใด ๆ ได้ให้ช่วยในการเจริญเติบโต แต่ความเสียหายจะเกิดขึ้นต่อไป กล้ามเนื้อของคุณลดลงเป็นผลให้เล็กลงและลดลงเมื่อเวลาผ่านไป นั่นเป็นเหตุผลที่อยู่เบื้องหลังร่างกายที่หยาบกร้านของนักวิ่งระยะทางหลาย ๆ คน - พวกเขาเครียดกล้ามเนื้อของพวกเขาอย่างต่อเนื่องแม้กระทั่งหลังจากเก็บไกลโคเจนของพวกเขาหมดลง นักวิ่งที่จริงจังเข้าใจเรื่องนี้รวมถึงปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นในอาหารเพื่อชดเชยการสูญเสียกล้ามเนื้อไม่เพียง แต่เกี่ยวกับความแข็งแรงและรูปลักษณ์เท่านั้นหัวใจของคุณคือกล้ามเนื้อและเป็นสิ่งที่คุณไม่ต้องการให้เสื่อมเสีย

อาหาร

อาหารที่เหมาะสมช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการสูญเสียกล้ามเนื้อได้สองวิธี ประการแรกมันให้คาร์โบไฮเดรตมากพอที่โปรตีนของคุณจะเรียกไม่ค่อยเป็นแหล่งเชื้อเพลิง ประการที่สองก็ให้โปรตีนเพียงพอที่มีกรดอะมิโนเพียงพอสำหรับการซ่อมแซมเซลล์ ความต้องการส่วนบุคคลของคุณขึ้นอยู่กับอายุขนาดและระดับกิจกรรมของคุณ แต่แนวทางทั่วไปกล่าวว่าคาร์โบไฮเดรตควรสร้าง 45 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ของอาหารและโปรตีนของคุณควรอยู่ระหว่าง 10 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ นักกีฬาความอดทนมักต้องการอาหารที่แม่นยำมากขึ้นเพื่อเติมเต็มคลังเก็บไกลโคเจนที่หลุดออกไปและยับยั้งการย่อยสลายของกล้ามเนื้อ - สมาคมโภชนาการอเมริกันชี้ให้เห็นถึง 5 5 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 0.9 กรัมต่อโปรตีนต่อน้ำหนักตัวต่อวัน