สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของชา Earl Grey?

ถ้าคุณเป็นนักดื่มชาคุณอาจเคยได้ยินหรือลองชา Earl Grey ซึ่งเป็นส่วนผสมของชาจีนที่แตกต่างกันและมีรสเปรี้ยวเพิ่มขึ้น ได้รับการตั้งชื่อตามนายกฯ อังกฤษ Earl Charles Grey ในสมัยศตวรรษที่ 19 เป็นส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมที่สามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้เป็นอย่างดีเนื่องจากมีสารประกอบธรรมชาติที่ใช้งานทางชีวภาพ

วิดีโอเด็ดหน้า

ชาดำเช่น Earl Grey มีฟลูออไรด์ซึ่งสามารถส่งเสริมสุขภาพฟันได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Journal of Food Science and Nutrition ฉบับเดือนมกราคมปี 2546 พบว่าสัตว์ในห้องปฏิบัติการที่ให้สารสกัดจากชาดำและรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงซึ่งช่วยส่งเสริมฟันผุมีฟันผุน้อยกว่าร้อยละ 64 เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอกและ อาหารปกติเป็นประโยชน์ผู้เขียนประกอบกับเนื้อหาฟลูออไรของสารสกัดจากชา แม้ว่างานวิจัยทางตรงที่สนับสนุนผลประโยชน์นี้ในมนุษย์ยังคงเป็นที่ต้องการ แต่การศึกษาใน "สุขภาพฟันของชุมชน" ฉบับเดือนมิถุนายนปี 2542 พบว่าเด็กที่ดื่มชาเป็นประจำในจำนวนเด็กจำนวน 6,000 คนมีฟันผุน้อยที่สุดและมีสุขภาพฟันที่ดีที่สุด

ข้อควรระวังบางประการ

ชาดำเช่น Earl Grey โดยทั่วไปถือเป็นความปลอดภัยแม้ว่าอาจทำให้เกิดอาการกระเพาะอาหารไม่รุนแรงในบางคน นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนซึ่งอาจทำให้เกิดอาการหงุดหงิดหรือกระวนกระวายได้หากบริโภคในปริมาณมาก ชาอาจชะลอการดูดซึมธาตุเหล็กจากพืชอาหารผลิตภัณฑ์นมหรืออาหารเสริมธาตุเหล็กและควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะโดยหญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นของชา Earl Grey ให้ปรึกษาแพทย์กับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนไว้