คุณค่าทางโภชนาการคุณค่าของส้มและส้ม

รสหวานและสีสันของส้มเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกตาม " ผลไม้จากสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่น " ส้มเขียวหวานเป็นส่วนหนึ่งของสีส้มรองพื้นของแมนดารินและระบุด้วยผิวทินเนอร์สีแดงส้มของพวกเขา ทั้งส้มและส้มเขียวหวานมีไขมันต่ำและให้วิตามินและเกลือแร่

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่

ส้มและส้มเขียวหวานเป็นตัวเลือกแคลอรี่ต่ำที่ใช้ในสลัดขนมหวานน้ำผลไม้หรือรับประทานดิบ ตามฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA หนึ่งส้มที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-5 / 8 นิ้วมีแคลอรี่ 62 เส้นใยส้มเขียวหวานขนาดปานกลาง 2-1 / 2 นิ้วมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 47 แคลอรี่

โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต

เกือบทั้งหมดของแคลอรี่ทั้งส้มและส้มจากคาร์โบไฮเดรต ซึ่งรวมถึงแป้งและน้ำตาลซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกายและเส้นใยอาหาร ส้มมีคาร์โบไฮเดรต 15 กรัมพร้อมโปรตีน 1 กรัมและไขมันน้อยกว่า 1 กรัม นอกจากนี้ยังมีเส้นใย 3 กรัมและน้ำตาล 12 กรัม ส้มเขียวหวานมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 12 กรัมที่มีโปรตีนและไขมันน้อยกว่า 1 กรัม นอกจากนี้ยังมีน้ำตาล 9 กรัมและเส้นใยเกือบ 2 กรัม

แร่

ส้มให้แคลเซียม 52 กรัมแมกนีเซียม 13 กรัมฟอสฟอรัส 18 กรัมและโพแทสเซียม 237 กรัม นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม 33 กรัมแมกนีเซียม 11 กรัมฟอสฟอรัส 18 กรัมและโพแทสเซียม 146 กรัม ปริมาณแคลเซียมที่แนะนำต่อวันคือ 1, 000 มก. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ ผู้หญิงวัยผู้ใหญ่จำเป็นต้องมีแมกนีเซียม 320 มิลลิกรัมในขณะที่ผู้ชายวัยผู้ใหญ่ต้องใช้ 420 มก. ต่อวัน ชายและหญิงที่ผู้ใหญ่ต้องใช้ฟอสฟอรัส 700 mg และโพแทสเซียม 4, 700 mg ต่อวัน ส้มมีโซเดียม 2 มิลลิกรัมส่วนส้มไม่มีเลย ปริมาณโซเดียมในปริมาณนี้จะไม่มากนักเนื่องจากปริมาณที่แนะนำต่อวันจะน้อยกว่า 2, 300 มก. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่