เป็นนมถั่วเหลืองเป็นอันตรายต่อเด็กหรือวัยรุ่นที่ดื่ม?

ถั่วเหลืองเป็นพืชที่มีโปรตีนสูงอเนกประสงค์ซึ่งใช้ทำอาหารหลากหลายชนิดเช่นนมถั่วเหลือง ในขณะที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นกับการบริโภคถั่วเหลืองรวมถึงการป้องกันโรคมะเร็งชนิดฮอร์โมนบางตัวนักวิจารณ์เตือนว่านมถั่วเหลืองไม่มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็กที่โตขึ้น เนื่องจากขาดการวิจัยนมดิบและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอื่น ๆ จึงไม่แนะนำสำหรับเด็กหรือทารกตั้งแต่ 2014

วิดีโอประจำวัน

ถั่วเหลืองจากถั่วเหลืองข้อดี

ถั่วเหลืองที่มนุษย์บริโภคมาหลายพันปีเป็นที่รู้จักในฐานะกรดอะมิโนที่มีคุณภาพสูง อาหารสัตว์ในแง่ของคุณภาพโปรตีน นมถั่วเหลืองทำมาจากถั่วเหลืองที่มีรสเปรี้ยวบดละเอียดและตึงเครียด ผลิตภัณฑ์สุดท้ายซึ่งปราศจากแลคโตสซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ในนมวัวทำให้นมผงมังสวิรัติมังสวิรัติและแลคโตสเป็นตัวเลือกที่ดี

สูตรนมผสมนมถั่วเหลือง

ปัจจุบันนมถั่วเหลืองมีสัดส่วน 25% ของตลาดสำหรับทารกที่เลี้ยงด้วยนมขวด แม้ว่านมถั่วเหลืองจะมีความแตกต่างจากนมถั่วเหลืองปกติเนื่องจากมีวิตามินเกลือแร่กรดอะมิโนและกรดไขมัน Mercola สังเกตว่านมถั่วเหลืองอาจเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพ พฤติกรรมการเปลี่ยนแปลงและความเสียหายของสมองเนื่องจากแมงกานีสระดับสูง; และโรคต่อมไทรอยด์เนื่องจาก isoflavones ในระดับสูงนอกจากนี้กระทรวงสาธารณสุขของอิสราเอลสำนักงานอาหารฝรั่งเศสสมาคมโภชนาการแห่งอังกฤษและหน่วยงานรัฐบาลอื่น ๆ ได้ให้คำแนะนำในเรื่องการให้นมผงสำหรับเด็กทารกด้วยนมถั่วเหลือง