วิธีการปรุงอาหารกุ้ง Scampi ใน Crockpot
สารบัญ:
กุ้งกุ้งสูตรพื้นฐานเรียกร้องให้กุ้งผัดน้ำมันมะกอกและเนยละลายพร้อมกับกระเทียม, ไวน์และเครื่องปรุงรสเช่นผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย กุ้ง scampi ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว - การเตรียมอาหารและเวลาในการปรุงอาหารโดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีบนเตาตั้งพื้นซึ่งอาจทำให้จานจานชามท้าทายเพื่อเตรียมอาหารสำหรับแขกที่มาทานอาหารเย็น การใช้หม้อหุงช้าเพื่อเตรียมกุ้ง scampi สามารถเพิ่มเวลาว่างของคุณได้เพียงแค่ก่อนอาหารมื้อค่ำตั้งแต่มื้ออาหารถูกประกอบเป็นเวลาหลายชั่วโมงล่วงหน้า
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
->
ใส่น้ำซุปไก่, ไวน์ขาว, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, กระเทียมสับและผักชีฝรั่งสับในหม้อหุงช้า ผัดให้ละเอียดและเพิ่มกุ้งดิบขนาดใหญ่ วางแผนที่ 1 ปอนด์กุ้งสำหรับทุก 1/4 ถ้วยน้ำซุปและ 1/2 ถ้วยไวน์
ขั้นตอนที่ 2
->
ใส่ฝาหม้อหุงช้าลงในสถานที่ หมุนการตั้งค่าความร้อนให้เหลือน้อยและปรุงอาหารประมาณ 2 1/2 ชั่วโมงหรือตั้งหม้อหุงให้อยู่ในที่สูงและปรุงอาหารประมาณ 1 1/2 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
->
ถอดกุ้งออกแล้วใส่ลงในชามใส่อาหาร เทเนื้อหาที่เหลืออยู่ของหม้อหุงช้าลงบนกุ้งปรุงแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับและเสริฟกับขนมปังกรอบพาสต้าหรือข้าว
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำซุปไก่
- ไวน์ขาว
- น้ำมันมะกอก
- กระเทียมสับ
- ผักชีฝรั่งสับ
- หม้อหุงช้า
- ช้อน
- กุ้งดิบขนาดใหญ่, 16- ถึง 20 นับ, ละลายถ้าแช่แข็ง
- เสิร์ฟช้อน
- เสิร์ฟชาม
เคล็ดลับ
- คุณสามารถใช้กุ้งที่มีเปลือกหรือหอยได้ ใช้หม้อหุงช้า 1 1/2-quart ช้าหากคุณกำลังเตรียมเพียง 1 ปอนด์ของกุ้ง สำหรับกุ้งขนาดใหญ่ให้ใช้หม้อหุงช้าขนาดใหญ่ ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารโดยไม่ต้องไวน์ปล่อยให้มันออกและใช้น้ำซุปไก่มากขึ้น ปรับกุ้งด้วยกุ้งของคุณโดยเพิ่มเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เช่นพริกแดง
