อาหารมังสวิรัติจะมุ่งเน้นไปที่อาหารจากพืชเช่นผลไม้ผักถั่วเมล็ดถั่วและธัญพืช อาหารมังสวิรัติหลายชนิดมีอยู่และรวมถึงอาหาร lacto-vegetarian ซึ่งใน lacto-vegetarians ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและมังสวิรัติ lacto-ovo ซึ่งกินนมและไข่ มังสวิรัติ Pesco - หรือที่เรียกว่า pescatarians - เพิ่มปลาและอาหารทะเลในการผสม ด้วยการวางแผนที่เหมาะสมจึงเป็นไปได้ที่จะรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของชาวเป๊ปโก้และมังสวิรัติ
วิดีโอประจำวัน
สวัสดิการด้านสุขภาพ
->
เลือกจานของฉัน
->
ปลาแซลมอนและหน่อไม้ฝรั่ง Credit Credit: Tiramisu Art Studio / รูปภาพ iStock / Getty
![]()
เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาขอแนะนำให้คุณทำแผ่นผลไม้และผลไม้ครึ่งหนึ่ง ที่สี่ของจานของคุณทำขึ้นจากธัญพืชและไตรมาสที่เหลือที่ทำขึ้นจากโปรตีน เลือกสีแดงสีส้มและผักสีเขียวเข้มเมื่อเป็นไปได้และติดกับธัญพืช ได้แก่ quinoa ข้าวกล้องพาสต้าข้าวสาลีข้าวโพดคั่วและข้าวโอ๊ตเช่นอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง โปรตีนที่มีสุขภาพดีในอาหารเป็ปซู - มังสวิรัติ ได้แก่ ปลาถั่วถั่วเต้าหู้เทมเป้และไข่
ตัวอย่างแผนการรับประทานอาหาร
-> >
Green smoothie เครดิตภาพ: tashka2000 / iStock / Getty Images
![]()
สำหรับอาหารเช้าลองปั่นสีเขียวที่มีผักโขมผลไม้สดหรือแช่แข็งนมถั่วเหลืองธรรมดาไม่โยเกิร์ตกรีกและ chia เมล็ด เมล็ดพันธุ์ Chia - ซึ่งมีการเสริมใยอาหารพร้อมกับโปรตีนในโยเกิร์ตและนมอาจช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบได้นานขึ้นและป้องกันการกินมากเกินไป อาหารกลางวันที่ดีอาจทำได้ง่ายเหมือนกับมันฝรั่งอบอบกับถั่วดำมะเขือเทศผักชีกระเทียมและหัวหอม ละอองฝนหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกด้านบนสำหรับปริมาณที่มีสุขภาพดีของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งสามารถปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ในช่วงอาหารลองแซลมอนย่างกับเสิร์ฟของ quinoa และสลัดผักโขมด้าน
ข้อควรพิจารณาเพิ่มเติม
->
