ประโยชน์ต่อสุขภาพในขมิ้นและพริกป่น

สารบัญ:

Anonim

เครื่องเทศหลายชนิดที่นิยมใช้ในการปรุงอาหารยังถูกใช้โดยแพทย์จากหลายวัฒนธรรมตลอดทั้งสมัย ขมิ้นและพริกป่นรวมอยู่ในสูตรอาหารประเภทชาติพันธุ์และมีเจตนาที่จะมีผลต่อการรักษามากกว่าเพียงเล็กน้อยโรค การเตรียมอาหารด้วยเครื่องเทศทั้งสองชนิดนี้อาจเป็นแนวทางสำคัญในการป้องกันปัญหาทางเดินอาหารและแม้แต่โรคต่างๆเช่นโรคมะเร็งตามที่ UCLA Brain Research Institute และ Memorial Sloan-Kettering Cancer Center

วิดีโอประจำวัน

ขมิ้น

->

ผงขมิ้นรูปเครดิต: eskaylim / iStock / Getty Images

ขมิ้นเป็นเครื่องเทศชิมรสแหลมคมที่ได้มาจากราก เกี่ยวข้องกับขิงและรวมเป็นประจำในการเตรียมอาหารในเอเชียใต้ ขมิ้นช่วยเพิ่มสีเหลืองให้กับจานและไปได้ดีกับอาหารหลายประเภทเช่นข้าวกะหล่ำดอกถั่วเลนทิลและมันฝรั่ง แม้ว่าอินเดียเป็นผู้ผลิตขมิ้นรายใหญ่ แต่ก็ยังเติบโตขึ้นในอินโดนีเซียและจีน คุณสามารถรับประทานขมิ้นจำนวนมากจากการรับประทานอาหารอินเดียเป็นประจำ แต่คุณสามารถรับประทานยาในรูปยาเม็ด

ประโยชน์ต่อสุขภาพขมิ้น

->

Cayenne Pepper

-> ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Cayenne Pepper

-> คำเตือน

-> >

ขมิ้นและคาเย่นเน็ทผงเครดิตภาพ: malija / iStock / Getty Images

คุณไม่สามารถพึ่งพาเครื่องเทศที่จะช่วยคุณต่อสู้กับโรคร้ายแรงเช่นเบาหวานหรือมะเร็งได้ โปรดตรวจสอบกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะบริโภคเครื่องเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค หากคุณกำลังรับการรักษาเพื่อรับความเจ็บป่วยหรือสงสัยว่าคุณมีอาการป่วยให้ทำตามคำแนะนำของแพทย์เพื่อทำการรักษา ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนในศตวรรษที่ 21 เห็นพ้องกันว่าเครื่องเทศอาจมีบทบาทสำคัญในการช่วยป้องกันโรคการศึกษายังไม่เป็นที่แน่ชัด