โซดามีผลต่อสมองของคุณหรือไม่?

สารบัญ:

วิดีโอประจำวัน
Caffeine
โซดาแบบปกติมีน้ำตาลในปริมาณสูงซึ่งส่งผลต่อสมองของคุณในหลาย ๆ ด้าน อ้างอิงจากสกอตต์โอลสันแพทย์และผู้ประพันธ์ "คู่มือฉบับสมบูรณ์เพื่อวันปราศจากน้ำตาล 30" อาหารที่มีน้ำตาลสูงจะช่วยลดระดับสารเคมีที่ได้รับจากระบบประสาทหรือ BDNF การศึกษาในสัตว์พบว่าระดับ BDNF ต่ำทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของพื้นที่และหน่วยความจำไม่ดี นี้แสดงให้เห็นว่าอาหารสูงในโซดาหวานอาจส่งผลเสียต่อความสามารถในการคิดของคุณแม้ว่าการวิจัยต่อไปในมนุษย์เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสนับสนุนการเรียกร้องเหล่านี้
โซดาอาหารมีสารให้ความหวานเทียมเพื่อลดปริมาณน้ำตาลในขณะที่ยังคงรสชาติหวานอยู่ สารให้ความหวานเทียมทั่วไป ได้แก่ แอสพาเทมน้ำตาลและน้ำตาลซูคราโลซ สารให้ความหวานเทียมยังมีผลต่อรูปแบบที่คุณคิด Xiao-Tian Wang นักวิจัยจาก University of South Dakota พบว่าในการศึกษา 2010 ที่ตีพิมพ์ใน "Scienceological Science" ว่าการดื่มโซดาที่มีสารให้ความหวานเทียมเพิ่มโอกาสที่คุณจะเลือกรางวัลระยะสั้นที่มีขนาดเล็กลงเพื่อให้ได้รับรางวัลใหญ่ ในอนาคต. การวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าสารให้ความหวานเทียมมีผลต่อความสามารถในการตัดสินใจของสมองของคุณ
การดื่มโซดาปริมาณมากอาจส่งผลต่อสุขภาพสมองของคุณและเปลี่ยนแปลงความเสี่ยงต่อโรคบางอย่าง Naturopathic แพทย์ Scott Olson กล่าวว่าการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายคนแนะนำว่าอาหารที่มีน้ำตาลสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคจิตเภทภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลแม้ว่าจะมีการทดลองทางคลินิกขนาดใหญ่เพื่อตรวจสอบการอ้างสิทธิ์เหล่านี้คนส่วนใหญ่สามารถดื่มโซดาเล็กน้อยในการรักษาเป็นครั้งคราว แต่เนื้อหาน้ำตาลและแคลอรี่หมายถึงคุณไม่ควรทำให้อาหารเป็นส่วนปกติ

เมื่อคุณรู้สึกเหนื่อยหรือซบเซาในช่วงบ่ายคุณสามารถดึงดูดน้ำอัดลมเย็น ๆ เพื่อทำให้ตัวเองตื่นขึ้น ส่วนประกอบบางอย่างของโซดาเข้าสู่สมองโดยการข้ามอุปสรรคของเลือด - สมองทำให้พวกเขามีผลต่อการทำงานของสมองของคุณ คาเฟอีนน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียมมีผลต่อสมองของคุณในรูปแบบต่างๆ

วิดีโอประจำวัน

Caffeine

ผลกระทบที่พบบ่อยและมักต้องการของโซดาคือการเพิ่มความตื่นตัวทางจิต สารเคมีที่เรียกว่าคาเฟอีนจะเป็นตัวปิดกั้นกิจกรรมของสารสื่อประสาท (neurotransmitter adenosine) ภายใต้สถานการณ์ปกติ adenosine ช่วยเพิ่มความเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าและลดความตื่นตัวทางสรีรวิทยา คาเฟอีนยับยั้งการทำงานนี้ทำให้เกิดความตื่นตัวทางจิตใจและลดการไหลเวียนของเลือด คาเฟอีนยังส่งเสริมการปลดปล่อย dopamine ซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่เพิ่มความรู้สึกของความสุข

น้ำตาล

โซดาแบบปกติมีน้ำตาลในปริมาณสูงซึ่งส่งผลต่อสมองของคุณในหลาย ๆ ด้าน อ้างอิงจากสกอตต์โอลสันแพทย์และผู้ประพันธ์ "คู่มือฉบับสมบูรณ์เพื่อวันปราศจากน้ำตาล 30" อาหารที่มีน้ำตาลสูงจะช่วยลดระดับสารเคมีที่ได้รับจากระบบประสาทหรือ BDNF การศึกษาในสัตว์พบว่าระดับ BDNF ต่ำทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของพื้นที่และหน่วยความจำไม่ดี นี้แสดงให้เห็นว่าอาหารสูงในโซดาหวานอาจส่งผลเสียต่อความสามารถในการคิดของคุณแม้ว่าการวิจัยต่อไปในมนุษย์เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสนับสนุนการเรียกร้องเหล่านี้

สารให้ความหวานเทียม

โซดาอาหารมีสารให้ความหวานเทียมเพื่อลดปริมาณน้ำตาลในขณะที่ยังคงรสชาติหวานอยู่ สารให้ความหวานเทียมทั่วไป ได้แก่ แอสพาเทมน้ำตาลและน้ำตาลซูคราโลซ สารให้ความหวานเทียมยังมีผลต่อรูปแบบที่คุณคิด Xiao-Tian Wang นักวิจัยจาก University of South Dakota พบว่าในการศึกษา 2010 ที่ตีพิมพ์ใน "Scienceological Science" ว่าการดื่มโซดาที่มีสารให้ความหวานเทียมเพิ่มโอกาสที่คุณจะเลือกรางวัลระยะสั้นที่มีขนาดเล็กลงเพื่อให้ได้รับรางวัลใหญ่ ในอนาคต. การวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าสารให้ความหวานเทียมมีผลต่อความสามารถในการตัดสินใจของสมองของคุณ

ผลกระทบต่อสุขภาพ

การดื่มโซดาปริมาณมากอาจส่งผลต่อสุขภาพสมองของคุณและเปลี่ยนแปลงความเสี่ยงต่อโรคบางอย่าง Naturopathic แพทย์ Scott Olson กล่าวว่าการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายคนแนะนำว่าอาหารที่มีน้ำตาลสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคจิตเภทภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลแม้ว่าจะมีการทดลองทางคลินิกขนาดใหญ่เพื่อตรวจสอบการอ้างสิทธิ์เหล่านี้คนส่วนใหญ่สามารถดื่มโซดาเล็กน้อยในการรักษาเป็นครั้งคราว แต่เนื้อหาน้ำตาลและแคลอรี่หมายถึงคุณไม่ควรทำให้อาหารเป็นส่วนปกติ