สามารถหญิงตั้งครรภ์กินไข่ Sunny Side Up?

การติดเชื้อแบคทีเรียในลำไส้อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงในครรภ์ ไข่ดิบสามารถแพร่เชื้อแบคทีเรีย Salmonella เช่นเดียวกับเชื้อ Listeria หรือ Toxoplasma gondii แบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของ toxoplasmosis ไข่ที่อยู่ด้านข้างของไข่มักจะมีไข่แดงที่หลวม ๆ ซึ่งอาจมีรสดีกับขนมปังปิ้ง แต่พวกเขามีความเสี่ยงต่อสุขภาพและลูกน้อยของคุณ อย่ากินไข่ที่มีแดดสุกจนกว่าคุณจะปรุงอาหารทั้งไข่แดงและไข่ขาวให้เข้ากันดี การปรุงอาหารอย่างเข้มข้นทำลายแบคทีเรียส่วนใหญ่

วิดีโอประจำวัน

แบคทีเรียที่มีศักยภาพ

อาหารดิบอาจมีเชื้อโรคมากมายที่ทำให้คุณรู้สึกไม่สบายหากคุณกินอาหารเหล่านี้ การปรุงอาหารอย่างทั่วถึงมักฆ่าแบคทีเรีย theo American Egg Board ประมาณหนึ่งใน 20,000 ไข่มี Salmonella ในขณะที่คุณอาจเชื่อมโยง listeria การติดเชื้อจากอาหารกับอาหารกลางวันไข่ดิบยังสามารถมี listeria Listeria มีผลต่อหญิงตั้งครรภ์ 14 ครั้งบ่อยกว่าผู้หญิงที่ไม่ได้ตั้งครรภ์ตามการขยายมหาวิทยาลัยโคโลราโดสเตท ไข่ดิบสามารถมี toxoplasma gondii การศึกษาของฝรั่งเศสในฉบับ "International Journal of Food Microbiology" ฉบับเดือนมีนาคมปี พ.ศ. 2553 พบว่า listeria ใน 25 ตัวอย่างจาก 144 ตัวอย่างไข่ดิบที่เก็บไว้ในพืชสามชนิดที่แตกต่างกันสามครั้ง แบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของ toxoplasmosis สามารถพัฒนาในไข่ดิบ

อาการ Listeria

อาจใช้เวลาระหว่างสามถึง 70 วันเพื่อให้อาการของการติดเชื้อ Listeria ปรากฏขึ้น ในหญิงตั้งครรภ์ listeria มักทำให้เกิดอาการไม่รุนแรง ได้แก่ ไข้ปวดศีรษะปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อและความเมื่อยล้า - แม้ว่าการอาเจียนและอาการท้องร่วงอาจเกิดขึ้นได้ อาการโดยรอบเกิดขึ้นประมาณสามสัปดาห์หลังจากการติดเชื้อ คุณอาจมีไข้สูงก่อนหรือระหว่างการคลอด Listeria อาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดคลอดหรือคลอดก่อนกำหนด ลูกน้อยของคุณอาจมีการติดเชื้อร้ายแรงหลังคลอด ตามที่สมาคมการตั้งครรภ์แห่งอเมริกา (American Pregnancy Association) ระบุว่าร้อยละ 22 ของทารกในครรภ์มีภาวะ listeriosis ทำให้ทารกคลอดหรือเสียชีวิตในไม่ช้าหลังคลอด

Salmonella ในครรภ์

ไข่ดิบสามารถมีแบคทีเรียซัลโมเนลลาได้หลายชนิด แต่การปรุงไข่ไก่ถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์จะฆ่าแบคทีเรีย Salmonella ทำให้เกิดไข้, อาเจียนและท้องร่วงในหญิงตั้งครรภ์ แต่สายพันธุ์ส่วนใหญ่ไม่ส่งผลต่อทารกของคุณเว้นเสียแต่ว่าคุณจะเข้าสู่ภาวะคลอดก่อนกำหนดจากการคายน้ำ Salmonella typhi ชนิดหนึ่งซึ่งพบได้ยากในสหรัฐอเมริกาอาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดคลอดหรือคลอดก่อนกำหนดได้

Toxoplasmosis ในการตั้งครรภ์

ขณะที่ 1. 5 ล้านคนได้พัฒนา toxoplasmosis ในแต่ละปีตามส่วนขยายของ Colorado State University หลายคนไม่มีอาการใด ๆ หากคุณติดเชื้อในระหว่างตั้งครรภ์คุณอาจมีไข้อ่อนปวดเมื่อยกล้ามเนื้อปวดศีรษะและต่อมน้ำเหลืองบวมผลกระทบของทารกในครรภ์ ได้แก่ การคลอดบุตรหรือการเสียชีวิตก่อนคลอดนอกเหนือไปจากข้อบกพร่องที่เกิดรวมถึงข้อบกพร่องตาหรือความเสียหายของสมองซึ่งอาจใช้เวลาหลายปีกว่าที่จะปรากฏ