สามารถแครอททำให้เกิดอาการภูมิแพ้ได้หรือไม่?
สารบัญ:
- วิดีโอเด็ดหน้า
- อาการแพ้ต่อผลไม้สดและผักมักเกี่ยวข้องกับโรคภูมิแพ้เกสรดอกไม้ นี้เป็นที่รู้จักกันเป็นโรคภูมิแพ้ในช่องปากหรือโรคภูมิแพ้เกสร - อาหารตาม MayoClinic ดอทคอม ปฏิกิริยาอ่อนโยนรวมถึงการรู้สึกเสียวซ่าของริมฝีปากและปากหรือมีอาการคันหรือการเผาไหม้ของริมฝีปากและปาก ปฏิกิริยารุนแรงมากขึ้นอาจรวมถึงการจามตาน้ำตาเสียงฮืด ๆ อาการบวมที่ริมฝีปากและปากและทำให้หายใจลำบาก ไม่ค่อยมีคนอาจต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะภูมิแพ้ที่เป็นอันตรายถึงชีวิตที่ส่งผลต่อการหายใจและต้องได้รับการดูแลรักษาทางการแพทย์ทันที ผื่นผิวหนังหรือลมพิษยังเป็นปฏิกิริยาที่หายากต่อการแพ้ของแครอท
- ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ในช่องปากมักมีอาการภูมิแพ้ตามฤดูกาลหรือมีไข้ผื่นคันเช่นกัน ผู้ที่มีโรคหอบหืดหรือกลากนอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะมีโรคภูมิแพ้ในช่องปาก มีองค์ประกอบทางพันธุกรรมที่แข็งแกร่งสำหรับความผิดปกติเหล่านี้ดังนั้นหากพ่อแม่ของคุณมีเงื่อนไขใด ๆ เหล่านี้คุณมีแนวโน้มที่จะมีพวกเขา โรงพยาบาลเด็กฟิลาเดลเฟียกล่าวว่าหลายคนเติบโตเร็วกว่าอาการแพ้อาหารโรคเกรอะและโรคหอบหืดเมื่อโตขึ้นแม้ว่าผู้ใหญ่มักจะได้รับผลกระทบจากโรคภูมิแพ้ในช่องปากมากกว่าเด็ก
- กลยุทธ์ที่ดีที่สุดในการรับมือกับอาการแพ้แครอทคือหลีกเลี่ยงแครอทดิบ หากคุณมีเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้อาหารให้ผู้ดูแลและครูของเขาทราบถึงอาการเหล่านี้และติดตามบุตรของคุณเพื่อดูอาการแพ้อาหารอื่น ๆ ด้วย ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะพยายามรักษาด้วยวิธีอื่น ๆ เช่นการฝังเข็มและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพร วิธีการเหล่านี้ไม่ได้รับการทดสอบอย่างดีและอาจไม่ได้ผลหรือปลอดภัย ถ้าคุณมีปฏิกิริยารุนแรงหลังจากกินแครอทเช่นริมฝีปากคัน แต่ให้รีบไปพบแพทย์หากคุณหายใจไม่ทันหายใจลำบากหรือมีอาการบวม
แครอทไม่ได้ทำรายการอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ชั้นนำ 6 ชนิด แต่บางคนแพ้พวกเขา คนที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่อแครอทมักจะแพ้ต้นเกาลัดต้นเบิร์ชเพราะโปรตีนในแครอทดิบจะคล้ายกับเกสรดอกไม้เบิร์ช การทำอาหารทำลายโปรตีนเหล่านี้ทำให้แครอทปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ที่มีอาการแพ้แครอทกิน
