ผักที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะกาย

ผักสามารถมองข้ามได้ง่ายในอาหารเพาะกาย เมื่อคุณให้ความสำคัญกับการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตของคุณโดยมุ่งเน้นที่อาหารแคลอรี่ที่หนาแน่นมากเช่นสเต็กข้าวโอ๊ตไข่และข้าวผักมักจะตกลงไปตามข้างทาง นักเพาะกายต้องการผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและสารพฤกษเคมีอย่างไรก็ตามนักโภชนาการที่ลงทะเบียน Matthew Kadey ลงทะเบียนในเว็บไซต์ Muscle and Fitness เหล่านี้สามารถช่วยคุณต่อสู้กับความเจ็บป่วยฟื้นตัวเร็วขึ้นและช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย

วิดีโอประจำวัน

Something Sweet

->

Go Green

-> >

ผักชนิดหนึ่งสดในตะกร้า Credit: Laura Stone / iStock / Getty Images

เมื่อพูดถึงผักสีเขียวเข้มผักชนิดหนึ่งจะเป็นคู่แข่งที่หนา มันเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและเหล็กรวมทั้งมีวิตามินซีมากขึ้นสำหรับกรัมมากกว่าสีส้มและแคลเซียมมากกว่านมมาร์ค McManus จากเว็บไซต์ Hack กล้ามเนื้อ หรือเพิ่มผักสีเขียวเข้มเช่นผักคะน้าผักโขมกะหล่ำปลีและ chard สวิสเพื่อรับประทานอาหารเพื่อให้ได้ผลประโยชน์ที่คล้ายคลึงกัน

พริกสำหรับเพซ

-> >

สีส้มและพริกแดงรูปเครดิต: svetlana foote / iStock / Getty Images

วิตามินซีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับนักเพาะกายเพราะช่วยป้องกันความเจ็บป่วยซึ่งหมายความว่าคุณต้องพักการฝึกอบรมน้อยลง ระดับหรือวิตามินซีมีความเกี่ยวพันกับความต้านทานต่ออินซูลินและระดับไขมันภายในของอวัยวะภายในตามที่ผู้ฝึกสอน Charles Poliquin หมายถึงผู้ที่มีระดับวิตามินซีสูงกว่าอาจจะผอมลง ผักที่มีสีสันสดใสเช่นพริกหยวกพร้อมกับพริกขี้หนูเผ็ดร้อนมีวิตามินซีสูงเช่นเดียวกับมะเขือเทศและใบเขียวชอุ่ม

ตำราผักสำหรับนักเพาะกาย

->

สลัดเครดิตภาพ: olgakr / iStock / Getty Images

การรับประทานผักไม่จำเป็นต้องเป็นงานที่น่าเบื่อและมีอาหารมังสวิรัติมากมาย นักเพาะกายและครูฝึก Steve Stiefel แนะนำให้เพิ่มผักในทุกมื้อและปรุงอาหารเป็นกลุ่มเพื่อให้คุณมีมือเขาแนะนำให้รับประทานอาหารอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวันโดยมีเป้าหมายแปดหรือมากกว่า ลองใส่หม้อหุงข้าวสเต็กแบบไม่ติดมันกับหอมใหญ่เห็ดและแครอท ตัดผักโขมผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำปลีเพื่อเพิ่มข้าวหรือรับประทานสลัดด้านข้างก่อนมื้อหลัก