กล้วยสารสกัดจากส่วนผสม

สารสกัดจากกล้วยมีอยู่ทั่วไปในประเทศสหรัฐอเมริกาในรูปของเหลว เป็นผงที่มีจำหน่ายในต่างประเทศ ใช้มันเพื่อเพิ่มรสชาติในมัฟฟินกล้วยหรือขนมปังกล้วยหรือเพื่อเพิ่มรสหวานอ่อนเพื่อซอสขนมหรือผลไม้ปั่น

วิดีโอประจำวัน

สารสกัดจากกล้วยข้อมูลพื้นฐาน

สารสกัดจากกล้วยแบบดั้งเดิมเป็นของเหลวที่ได้จากน้ำซุปข้นกล้วยเหลือง นอกจากนี้ยังมีผงแห้งของสารสกัดจากกล้วย ทั้งสองมีกลิ่นกล้วยที่เข้มข้นและรสชาติ พวกเขาเป็นคอเลสเตอรอลและปราศจากน้ำตาลและเพิ่มแคลอรี่ไม่กี่เนื่องจากปริมาณเล็กน้อยที่จำเป็นสำหรับการปรุงแต่งในสูตรส่วนใหญ่ เมื่อเก็บที่อุณหภูมิเย็นลงในภาชนะที่ปิดสนิทสารสกัดอาจมีอายุการเก็บรักษานานถึงสองปี

สารสกัดจากกล้วยชนิดกล้วยมักทำมาจากส่วนประกอบของรสที่สกัดจากกล้วย Chiquita หนึ่งในผู้ผลิตกล้วยรายใหญ่ของโลกผสมผสานรสชาติจากกล้วยโรยด้วยน้ำและเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อทำสารสกัดจากของเหลว โพรพิลีนไกลคอลถูกเพิ่มเพื่อรักษาเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์ แบรนด์อื่น ๆ ส่วนใหญ่ทำด้วยส่วนผสมเดียวกัน

สารสกัดจากผงกล้วยผงส่วนผสม

รูปกล้วยที่ไม่ค่อยพบมากนักทำจากเปลือกกล้วยอบแห้งและผลไม้หรือผลไม้แช่เยือกแข็ง นี่ไม่สามารถใช้ได้ทั่วไปที่ร้านอาหาร U. S. แต่สามารถสั่งซื้อได้จากร้านค้าปลีกแบบออนไลน์ทั่วไป สารสกัดจากผงมีการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในขนมอบและไอศกรีม สารสกัดจากผงมีการใช้สบู่เครื่องสำอางเป็นครั้งคราว