การแพ้อาหารแดงในเครื่องดื่ม

สารยับยั้งสีแดงเป็นสารปรุงแต่งอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กบางคนและผู้ใหญ่ มักพบในอาหารที่ผ่านการบรรจุหีบห่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกอมขนมผลไม้ธัญพืชและหมากฝรั่ง การแพ้สีแดงอาจทำให้คุณมีความรู้สึกกระวนกระวายใจหรือก่อให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร อาการภูมิแพ้อาจมีตั้งแต่รุนแรงถึงรุนแรงและมักมีอาการหายใจไม่ออกไอไอลมพิษผื่นบวมและน้ำมูกไหล ปรึกษาแพทย์ภูมิแพ้ถ้าคุณคิดว่าคุณอาจแพ้หรือแพ้ย้อมสีแดง

วิดีโอประจำวัน

หลีกเลี่ยง

ตามที่เครือข่าย Anelhylaxis Allergy and Food "การหลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้เป็นวิธีเดียวที่จะป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยาแพ้" ตรวจสอบป้ายอาหารอย่างระมัดระวัง ย้อมสีแดงบางครั้งมีข้อความดังกล่าว แต่อาจปรากฏเป็นสีเทียม ขนมและขนมเช่นหมากฝรั่งหมีอมยิ้มและไอศครีมอาจมีสีย้อมแดง ย้อมสามารถปลูกพืชในสถานที่ที่คุณจะไม่ปกติคิดเช่นในชีสแครกเกอร์หรือขนมปัง ยาที่เป็นของเหลวบางชนิดมีสีย้อมแดง หากคุณมีอาการแพ้เฉียบพลันต่อย้อมสีแดงคุณอาจต้องหลีกเลี่ยงแชมพูและโลชั่นบางอย่าง

ความชุก

การเพิ่มสีย้อมสำหรับอาหารและเครื่องดื่มมากขึ้น แม้จะมีความกังวลของบางผู้ผลิตเพิ่มประมาณ 15 ล้านปอนด์ ของสีย้อมสังเคราะห์ในอาหารของเราในแต่ละปีรายงานโดยเดวิดฟรีแมนในข่าวซีบีเอส com "การบริโภคย้อมสีต่อหัวได้เพิ่มขึ้นเป็น 5 เท่าตั้งแต่ปีพศ. 1955 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเพิ่มจำนวนของธัญพืชที่มีสีสันสดใสเครื่องดื่มผลไม้และขนมหวาน" Freeman กล่าวเสริม

การตอบสนองต่อโรคภูมิแพ้

อาการแพ้เกี่ยวข้องกับสองด้านหลักของระบบภูมิคุ้มกัน คนแรกคือแอนติบอดีภูมิแพ้ที่เรียกว่าอิมมูโนโกลบูลินอีและอีกตัวหนึ่งคือเซลล์เสาหนึ่งที่เก็บฮีสตามีน เมื่อฮีสตามีนพยายามล้างระบบของสารก่อภูมิแพ้อาจทำให้เกิดอาการน้ำมูกไหลอาการคันและอาการบวมที่ริมฝีปากหรือลิ้น แพทย์ของคุณสามารถแนะนำยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์หรือยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์เพื่อใช้ในกรณีที่คุณใช้ย้อมสีแดง