เมล็ดที่มีโปรตีนสูง

เมล็ดที่กะหล่ำต่างๆเริ่มมีชีวิตกำหนดเนื้อหาทางโภชนาการของกะหล่ำที่สำเร็จแล้ว ถั่วเหลืองที่ให้โปรตีนสูงจะทำให้ถั่วงอกมีโปรตีนสูงในขณะที่เมล็ดหัวไชเท้าและเมล็ดหญ้าชนิตที่มีโปรตีนสูงมีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่มีโปรตีนต่ำ มองหาหน่อที่ร้านขายของชำในท้องถิ่นหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพของคุณหรือเริ่มต้นของคุณเองจากเมล็ดพืชหรือถั่วลิสงแห้ง คนโดยเฉลี่ยต้องการโปรตีนอย่างน้อย 50 กรัมต่อวัน ถ้วยถั่วงอกหรือข้าวสาลีให้คุณมีโปรตีนประมาณ 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์สำหรับวันนี้

วิดีโอประจำวัน

ถั่วลิสงแห้ง

ถั่วงอกที่ผุดขึ้นมาจากถั่วแห้งหรือที่เรียกว่าถั่วแยกให้โปรตีน 10.6 กรัมต่อถ้วยครึ่ง กะหล่ำปลีจากถั่วแห้งอุดมไปด้วยวิตามินซีและวิตามิน B-complex รวมทั้งโฟเลต นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแร่ธาตุหลายชนิดเช่นเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสทองแดงและแมงกานีส ที่ 150 แคลอรี่ต่อหน่วยบริโภคกะหล่ำจะมีปริมาณไขมันน้อยกว่า 1 กรัมโดยมีร่องรอยของโรคที่ไม่แข็งแรง

ถั่วเหลือง

ให้บริการถั่วเหลือง 1 ถ้วยให้โปรตีน 9 กรัม นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับโฟเลตวิตามินซีวิตามินดีและแมงกานีส ถั่วเหลืองมีไขมันอิ่มตัวสูงกว่าถั่วงอกส่วนใหญ่ การให้บริการใช้เวลา 4. 69 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันที่แนะนำสำหรับไขมันทั้งหมดและ 0.7 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับไขมันอิ่มตัว

ข้าวสาลี

การงอกของคุณจากเมล็ดข้าวสาลีทำให้ได้ผลผลิต 8 กรัมของโปรตีนในแต่ละมื้อ กะหล่ำปลีที่มีแคลอรี่สูงกว่าเมล็ดพืชตระกูลถั่วอยู่ที่ 214 แคลอรี่ต่อถ้วย นอกจากนี้คุณยังจะได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งเป็นที่รู้จักของข้าวสาลีเช่นวิตามิน B-complex, เหล็กแมกนีเซียมแมงกานีสฟอสฟอรัสและซีลีเนียม

ถั่วเลนเต้

ถั่วงอกมีโปรตีน 6.9 กรัมต่อถ้วย ที่ 82 แคลอรี่ถ้วยถั่วมีประมาณหนึ่งในห้าของโฟเลตแมงกานีสและวิตามินซีที่คุณต้องการในแต่ละวัน ถั่วงอกยังมีธาตุเหล็กสังกะสีทองแดงโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินบีนอกเหนือไปจากโฟเลต

ถั่วไต

คุณจะได้รับ 7 7 กรัมโปรตีนจากแต่ละ 1 ถ้วยของถั่วงอกไตสด อาหารที่ให้พลังงานสูงถึง 53 แคลอรี่เป็นวิตามินซีที่ให้วิตามินซีสูงถึง 120 เปอร์เซ็นต์ในแต่ละมื้อ กะหล่ำปลียังมีส่วนช่วยให้เกิดวิตามิน B-complex จำนวนมากรวมทั้งโฟเลตเช่นเดียวกับธาตุเหล็กโปแตสเซียมทองแดงและแมงกานีส ถั่วงอก

ถั่วงอกที่งอกจากถั่วเหลืองให้ประมาณ 6. 4 กรัมโปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค นอกจากนี้คุณยังจะได้รับหนึ่งในสามของโฟเลตและวิตามินซีที่คุณต้องการสำหรับวันนี้จากการให้บริการ 70 แคลอรี่ ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยวิตามินบีอื่น ๆ รวมทั้งธาตุเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสทองแดงและแมงกานีสการให้บริการมีแคลอรี่ 70 และน้อยกว่า 1 กรัมไขมัน