โภชนาการของปลากระพงแดง ปลาน้ำปลา

ครั้งต่อไปที่คุณพยายามหาอาหารเย็นควรไปกับปลาแทนเนื้อวัวหรือหมู อาหารมื้อเย็นของคุณจะลดลงทั้งไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่และคุณจะได้รับไขมัน Omega-3 ที่จำเป็นมากขึ้น เปลี่ยนแปลงทางเลือกของปลาเพื่อให้ได้สารอาหารที่ดีที่สุดในขณะที่ลดความเสี่ยงใด ๆ ปลากะพงแดงและปลานิลสามารถเลือกสุขภาพได้

วิดีโอประจำวัน

เพียงพื้นฐาน

ปลากะพง 3 ออนซ์ให้พลังงาน 109 แคลอรี่ 1 5 กรัมไขมัน 22. 4 กรัมของโปรตีนและ 40 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอล ปริมาณไขมันปลากะพงนี้มีแคลอรี่เท่ากัน แต่มีไขมันเพิ่มขึ้น 2 กรัมและคอเลสเตอรอลมี 48 มิลลิกรัมและโปรตีนน้อยมากมี 22 2 กรัม

ไขมันหน้ากาก

ปลากะพงแดงและปลานิลทั้งสองให้ไขมัน omega-3 แต่ในปริมาณที่แตกต่างกัน ปลากะพงแดงเป็นแหล่งที่ดีของไขมันที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและภาวะสมองเสื่อมได้ ปลากะพงแดงขนาด 3 ออนซ์ให้ไขมันประมาณ 3 ล้านออนซ์ประมาณ 200 ถึง 500 มิลลิกรัมไขมัน omega-3 ในขณะเดียวกันปริมาณปลานิลมีเพียงประมาณ 115 มิลลิกรัม Academy of Nutrition and Dietetics ขอแนะนำให้ใช้ค่าเฉลี่ย 500 มิลลิกรัมของไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA ซึ่งเป็นปลาที่พบในปลาแต่ละวัน

ข้อควรพิจารณาเกี่ยวกับปรอท

การเลือกกินปลาที่มีศักยภาพในการปนเปื้อนปรอทเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา ปลานิลเป็นปลาที่ต่ำที่สุดในปรอทและปลอดภัยสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่กินได้ถึง 12 ออนซ์ต่อสัปดาห์และคนอื่น ๆ รับประทานอาหารเป็นประจำทุกวัน ปลากะพงมีค่าสูงกว่าในปรอท แต่ยังเป็นปลาที่ปรอทต่ำกว่าซึ่งเป็นอาหารที่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ในปริมาณมากถึง 36 ออนซ์ต่อเดือนและผู้ใหญ่อื่น ๆ กินประมาณสามครั้งต่อสัปดาห์