วิธีที่ดีในการทำอาหาร Drumsticks ในเตาอบบนแผ่นคุกกี้
สารบัญ:
กลองไก่มีรสชาติและมีสารอาหารครบถ้วน ได้แก่ โปรตีนเหล็กธาตุสังกะสีไนอาซินวิตามินบีและวิตามินบี 12 เนื้อสัตว์ที่ย่างได้ง่ายบนแผ่นคุกกี้ในเตาอบมีราคาไม่แพงกว่าเนื้อสัตว์จำนวนมากและสะดวกสบายไม่ว่าคุณจะให้นมไม่กี่คนหรือทำอาหารสำหรับฝูงใหญ่
วิดีโอประจำวัน
สูตรพื้นฐาน
กลองไก่ไม่จำเป็นต้องมีรายการส่วนผสมที่ยาวนานและรสชาติ หากต้องการใช้ไม้ตีกลองโดยใช้สูตรพื้นฐานให้โรยกลองใส่เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยกลองกับเกลือทดแทนหรือเกลือผสมฟรีสำหรับผู้ที่ทานอาหารโซเดียมต่ำ
แห้งถู
ถาดแห้งคล้ายกับสูตรพื้นฐาน แต่ต้องใช้เครื่องเทศมากขึ้น มัดแท่งกลองด้วยน้ำมันพืชหรือใช้น้ำมันที่มีสุขภาพหัวใจเช่นคาโนลาหรือน้ำมันมะกอก ผสมเครื่องปรุงรสในโถแยกจากกันแล้วถูพวกเขาอย่างไม่เห็นแก่ตัวผ่านกลองน้ำมัน ใช้ส่วนผสมในการทาแห้งหรือทำจากส่วนผสมเช่นเกลือและพริกไทยหัวหอมอิตาเลียนหรือผงกระเทียมโหระพาโหระพาโรสแมรี่พริกป่นพริกหยวกหรือมะนาวพริกไทย
หัก
หากต้องการทำกลองบดตีกรอบให้ตีไข่ในชามหนึ่งแล้วผอมไข่ที่มีน้ำมันนมหรือ buttermilk เล็กน้อย สร้างส่วนผสมแบบแห้งในชามอื่น หากต้องการผสมให้เข้ากันให้ใช้ส่วนผสมที่เลือกเช่นธัญพืชอาหารเช้าบดแครกเกอร์แป้งหรือขนมปัง เพิ่มเกลือและพริกไทยแล้วผสมในเครื่องปรุงอื่นตามที่ต้องการ กลมกลองเหล้าลงในส่วนผสมไข่แล้วโรยกลองในส่วนผสมผสม
ย่าง
กลองย่างในเตาอบอุ่นเป็น 350 องศาฟาเรนไฮต์ ม้วนแผ่นคุกกี้ด้วยน้ำมันพืชหรือใช้น้ำมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นคาโนลาหรือน้ำมันมะกอก จัดวางแท่งกลองบนแผ่นคุกกี้เพื่อเว้นช่องว่างระหว่างแต่ละคนเพื่อกระตุ้นการทำอาหาร ย่างกลองเป็นเวลา 30 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลทอง เวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดขึ้นอยู่กับเทคนิคที่ใช้และขนาดของกลอง ใส่เครื่องวัดอุณหภูมิในเนื้อสัตว์เข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของลูกกลิ้งเพื่อตรวจสอบว่าเนื้อสัตว์มีอุณหภูมิที่ปลอดภัยต่ำกว่า 170 องศาฟาเรนไฮต์หรือไม่
